Julia Yoo Soon Gröning erhielt im Alter von 4 Jahren ihren ersten Geigenunterricht an der Musikschule Berlin-Mitte. Als Solistin und Kammermusikerin war sie schon in jungen Jahren mehrfache erste Bundespreisträgerin des Wettbewerbs «Jugend musiziert». Dabei erhielt sie mehrfache Sonderpreise der «Deutschen Stiftung Musikleben» des «Rundfunk Berlin Brandenburg (rbb)» zur Aufnahme einer CD sowie auf Einladung des «Goethe Instituts» eine Konzertreise durch die Türkei.

2008 begann sie ihr Studium an der «Hochschule für Musik und Theater Hamburg» bei Kolja Blacher, welches sie an der «Universität der Künste Berlin» und der «Musikhochschule Lübeck» bei Latica Honda-Rosenberg und Feng Ning fortsetzte. Weitere musikalische Impulse erhielt sie von Stephan Picard, Christoph Schickedanz, Donald Weilerstein, Heime Müller, Gerhard Schulz und dem Vogler Quartett.

Julia Gröning war mehrfach zu Gast auf Festivals, wie dem «Young Euro Classic Festival Berlin», den «Musical Encounters Jerusalem» und den «crescendo Festwochen der UdK Berlin». Eine rege solistische Konzerttätigkeit führte sie bereits in die Türkei, die Schweiz, nach Spanien, Polen, Belgien, Norwegen, und Israel. Julia Gröning konzertierte in renommierten Konzertsälen wie dem Konzertaus Berlin, der Berliner Philharmonie, dem Hamburger Schauspielhaus, sowie der Komischen Oper Berlin. Sie war Mitglied des Festivalorchesters der Ludwigsburger Schlossfestspiele. Mit dem Ensemble Resonanz konzertierte die 2011 im Rahmen des «Klang!Fest» in Hamburg sowie seit Winter 2013 in der Produktion «die Rasenden». Als Solistin spielte sie unter anderem mit dem «Orchester des Nationaltheaters Mannheim».

Julia Yoo Soon Gröning ist Stipendiatin von «Live Music Now» sowie der «Possehl Stiftung Lübeck» und spielt auf einer Violine von Jo. Bapt. Ruggerius (süddt. um 1706) aus dem Musikinstrumentenfond der «Deutschen Stiftung Musikleben».